Geh doch dahin, wo der Pfeffer schmeckt
Vom edlen Roten Phu Quoc Pfeffer aus Vietnam bis hin zum wilden Chiltepin Chili aus Mexico: Jedes Gewürz hat seine eigene Geschichte. Wir, von der Hamburger Gewürzmanufaktur Gourmerie, sind hungrig nach diesen Abenteuern. Für Sie suchen wir nach dem gewissen Etwas auf dem Teller, nach dem kulinarischen Erlebnis.
Frank Schäfer und seine GOURMERIE geben dem Leben Schärfe
„Geh doch wo der Pfeffer schmeckt“ ist das Motto von Frank Schäfer, dem Gründer und Geschäftsführer der Hamburger Gewürzmanufaktur GOURMERIE. Außergewöhnliche und besonders hochwertige aromatischePfeffersorten haben es ihm angetan. Hierzu reist er regelmäßig in die Anbauregionen, wie zum Beispiel in die Hochebenen Vietnams, in den Dschungel von Laos und nach Kambodscha. Vor Ort überzeugt er sich selbst von der hohen Qualität der Ernte und der fachmännischen Trocknung des edlen Korns, die teilweise in eigens gebauten Hütten direkt im Anbaugebiet erfolgt.
Frank Schäfer und seine GOURMERIE geben dem Leben Schärfe
„Geh doch wo der Pfeffer schmeckt“ ist das Motto von Frank Schäfer, dem Gründer und Geschäftsführer der Hamburger Gewürzmanufaktur GOURMERIE. Außergewöhnliche und besonders hochwertige aromatischePfeffersorten haben es ihm angetan. Hierzu reist er regelmäßig in die Anbauregionen, wie zum Beispiel in die Hochebenen Vietnams, in den Dschungel von Laos und nach Kambodscha. Vor Ort überzeugt er sich selbst von der hohen Qualität der Ernte und der fachmännischen Trocknung des edlen Korns, die teilweise in eigens gebauten Hütten direkt im Anbaugebiet erfolgt.
Unsere Gewürze bereichern, fordern und inspirieren
Wir treffen eine sorgfältige Auswahl, um Ihnen ein sensationelles Geschmackserlebnis zu ermöglichen. Qualitativ hochwertig und ohne den Einsatz von Zusatzstoffen bringen wir Kultur in Ihre Küche und Ihren Gaumen um den Verstand. Dafür steht Frank Schäfer mit seinem Namen.
